Среднеспелый, холодостойкий, не требовательный к плодородию почв пряно-ароматический однолетник. Аромат кервеля сочетает в себе запахи аниса, петрушки и фенхеля. Свежие, а иногда и сухие листья кервеля используют в качестве приправы в кулинарии, особенно хорошо они...
подробнее
Травянистый многолетник, предназначен для получения мятного масла и ментола. Вегетационный период 95-102 дня. Лист крупный, неопушенный, без антоциана, с сильно выраженным ментальным ароматом. Цветок бледно-фиолетовый. Корневище мощное, также с характерным резким...
подробнее
Многолетний зимостойкий полукустарник, высотой до 120 см. Период от отрастания до первой срезки на зелень (на второй год) 28-32 дня, до второй срезки — 130 дней. Растение вертикальное, стебли приподнятые. Лист светло-зеленый, со слабым восковым налетом, гладкий, опушенный...
подробнее
Тонизирующее пряно-вкусовое, многолетнее растение. Стебли – однолетние, прямостоячие, ветвистые. Растение холодостойкое, требовательное к плодородию и влажности почвы. Край листа остропильчатый. Листья в свежем и сушёном виде добавляют в салаты, используют как...
подробнее
Многолетнее прямостоячее, компактное растение высотой 70-78 см. Всё растение очень ароматное. Вегетационный период 86-99 дней. Стебель и листья тёмно-зелёные, с антоциановым окрашиванием, без заметного опушения. Цветок лиловый. Содержание ментола в масле 72-76 %. Листья с побегами собирают в период бутонизации и используют в свежем или высушенном виде. Универсального использования...
подробнее
Среднеспелый, высокоурожайный сорт, обладающий пряным вкусом и сильным ароматом. Корнеплоды конусовидной формы, белые, гладкие, массой 90-110, мякоть белая, сочная. Рекомендуется для использования в домашней кулинарии.Корнеплоды богаты эфирными маслами, углеводами, минеральными солями и витаминами, которые укрепляют зрение и используются, как сосудорасширяющее средство. Отвар корней и настой травы пьют при кашле...
подробнее
Кондитерский, крупноплодный сорт раннего – среднераннего срока созревания. Период вегетации 84-88 дней. Растения высотой до 2 м. Корзинки крупные, диаметром 30-40 см. Семена хорошо выполненные – масса 1000 семянок 150 г. Выход кондиционного ядра превышает 70%. Является лучшим...
подробнее
Среднеспелый, холодостойкий сорт с быстрым нарастанием вегетативной массы. Период от всходов до сбора урожая 22-25 дней. Листья крупные, цельные, тёмно-зелёные, с интенсивным антоциановым оттенком, со слабоострым привкусом, напоминающим столовую горчицу. Масса растения 60-70 г.Сорт отличается высокой облиственностью и устойчивостью к преждевременному стеблеванию. Растения дают нежную витаминную продукцию с ранней весны до поздней осени, используются в свежем виде в салатах...
подробнее
Mertensia maritima, устричное растение или мертензия приморская – это многолетнее низкорослое декоративное растение, которое удивляет своим устричным вкусом. Сочные серовато-голубоватые листья, в капельках росы напоминающие морские волны, могут стать настоящей жемчужиной...
подробнее
Широко известна как лекарственное растение. Однолетнее колючее растение высотой до 1,5 м. Листья кожистые, с большими белыми пятнами, верхние по краю зубчатые с жёлтыми колючками. Плод – чёрно-жёлтая, блестящая семянка. Корни, листья и бутоны употребляют как овощ,...
подробнее
Многолетнее, теплолюбивое растение. В средней полосе выращивают как однолетнюю, рассадную культуру. В пищу используют вкусные, мясистые соцветия массой от 70 до 120 г в свежем, варёном и консервированном виде. В первый год образуется 4-6 соцветий, во второй уже 10-12. От всходов...
подробнее
Бораго (огуречная трава) прекрасен в салате и окрошке.Включён в Госреестр по Российской Федерации для выращивания в ЛПХ. Рекомендуется для использования молодых побегов и листьев в свежем и сушёном виде в качестве приправы к овощным блюдам, при консервировании и...
подробнее
Травянистый многолетник с лекарственными свойствами. Растения высотой до 2 м. В первый год жизни формируют прикорневую розетку, зацветают на второй год. Корневище и корни имеют сильный специфический запах и горький, немного жгучий вкус. Свежие листья используют в...
подробнее
Многолетнее пряно-вкусовое и лекарственное растение. Высота стебля достигает 1-2 м. Листья длинночерешковые, крупные, гладкие, перисто-рассечённые, с восковым налётом, напоминающие по вкусу и запаху сельдерей.Лечебные свойства: отвар корня используют при лечении водянки,...
подробнее
Многолетнее растение. Период от весеннего отрастания до начала хозяйственной годности – 22-26 дней. Лист крупный, тёмно-зелёный, слабопузырчатый, край средневолнистый, с пятью жилками, идущими от черешка, форма верхушки заострённая, основание перекрывающееся. Черешок...
подробнее
Однолетнее, пряное, эфиромасличное и лекарственное растение. Ценится за особый аромат. Хороший медонос. Среднеспелый сорт. Период от полных всходов до срезки на зелень 60-65 дней, до созревания семян 110 дней. Растение высотой до 55 см. Розетка листьев вертикальная, число...
подробнее
Многолетнее растение, известное также как душица. В средней полосе отлично зимует без специальных укрытий. Раннего срока созревания – от всходов до начала цветения 60-65 дней. В первый год растение высотой 30-40 см, во второй – 60-70 см. Орегано имеет не только кулинарное, но и...
подробнее
Раннеспелый (период от всходов до уборочной спелости 90-95 дней) сорт кондитерского направления использования. Растение высокорослое, 1,5-1,7 м, без ветвления. Корзинка большая, плоская. Семена крупные, овально-удлинённые, черные, ровные.Ценность сорта: устойчивость к...
подробнее
Многолетнее растение, является одним из лучших источников витамина С. Раннеспелый сорт. Период от отрастания (на второй год) до начала хозяйственной годности черешков 30-35 дней. Черешки готовы к употреблению уже в мае. Розетка полувертикальная, средней компактности. Лист...
подробнее
«Священная трава»! Придаёт силы и продлевает молодость!Многолетний кустарник с овальными серо-зелёными опушёнными листьями и розовыми цветками, высотой 60-80 см. Используется в качестве лекарственного, пряно-ароматического, декоративного и медоносного растения.Лечебные...
подробнее
Ветвистый многолетник с приятным лимонным ароматом с оттенками герани и мяты. Листья, соцветия и стебли убирают в период массового цветения и сушат под навесом. Отлично сохраняет запах и вкус. Используют в кулинарии для отдушки чая, варенья, в маринадах, соленьях, соусах...
подробнее
Кондитерский, крупноплодный сорт. Среднеспелый, от всходов до уборочной спелости 88-95 дней. Растения высотой 200-220 см. Корзинки хорошо выполненные, Ø 23-30 см. Масса 1000 семян 100-120 г. Ядра очень вкусные. Подходят для использования в кулинарии. Сорт является отличным...
подробнее
Приятный аромат! Займёт достойное место не только на пряной грядке, но и на альпийской горке!Многолетний медоносный полукустарник, высотой до 80 см. Образует густые куртины, сплошь покрытые ароматными сине-фиолетовыми цветками. Займет достойное место в бордюрах,...
подробнее
Аптека на грядке! Неприхотливая! Многолетняя!Ценнейшее лекарственно-декоративное многолетнее растение высотой до 40 см. Соцветия-корзинки сидят на длинных цветоносах. В качестве лекарственного сырья собирают цветки.Лечебные свойства: используют как антисептическое,...
подробнее
Многолетнее эфиромасличное, лекарственное и декоративное растение. Вегетационный период 87 дней. Растение высотой 65-75 см. Листья супротивные, черешковые, продолговатые; верхние – сидячие, цельные, снизу серовато-зелёные, опушенные, молодые – беловойлочные. Цветки...
подробнее
Многолетнее растение. Период от полных всходов до начала хозяйственной годности 62-65 дней. Растение высотой до 100 см, стебель ребристый, сильно разветвлён. Лист черешковый, среднего размера, треугольно-яйцевидной формы, зелёный с опушением, край крупнопильчатый. Цветки...
подробнее
Многолетнее травянистое растение. Используется как ароматическое пряновкусовое растение (листья и молодые побеги имеют освежающий лимонно-мятный запах и приятный вкус с лёгкой пикантной горчинкой). Хороша в свежем и сушёном виде в качестве приправ к различным блюдам и...
подробнее
Раннеспелый сорт. Период от всходов до сбора урожая 18-23 дней. Розетка листьев крупная, прямостоячая, слегка раскидистая, диаметром 25-32 см. Листья светло-зелёные, крупные, с волнистыми зубчатыми краями, со слабоострым привкусом, напоминающим столовую горчицу. Масса растения 30-45 г. Растения дают нежную витаминную продукцию с ранней весны до поздней осени. Используются в свежем виде в салатах...
подробнее
Многолетнее растение, высотой 50-70 см. Лист среднего размера, овальный, с зубчатым краем, зелёный со слабой антоциановой окраской. Облиственность высокая.Биологические особенности: мята светолюбива и влаголюбива, но может расти в некотором затенении на различных почвах с...
подробнее
Высокопродуктивный сорт из сегмента кондитерских. Среднеранний, формирует урожай за 85–90 дней от всходов. Растения высокие – 190–210 см, с большими корзинками. Цветение и созревание дружное. Семена крупные, хорошо выполненные. Ядра содержат до 20% белка – значительно выше, чем у масличных сортов. Традиционное российское лакомство имеет более выраженный, деликатесный вкус. Растения обладают высокими медоносными и декоративными качествами...
подробнее
Раннеспелый сорт. Период от полных всходов до уборки на зелень 38-45 дней, до цветения – 75 дней. Розетка листьев приподнятая, высотой 25 см, диаметром 30 см, компактная. Лист среднего размера, светло-зелёный. Цветок мелкий, белый. Ароматичность хорошая. В кулинарии употребляют свежие листья до цветения как приправу к мясным и рыбным блюдам, для приготовления салатов, при консервировании и засолке. В медицине применяют как тонизирующее и общеукрепляющее средство...
подробнее
Высокоурожайный кондитерский сорт. По срокам созревания – среднеспелый, от всходов до уборочной спелости 90-95 дней. Адаптирован к стрессовым ситуациям, засухоустойчив. Растения высотой до 2 м. Корзинка Ø 25-30 см (до 40 см), слегка выпуклая. Семена хорошо выполненные, крупные...
подробнее
Скороспелое растение, с сильноветвистым стеблем, высотой до 1 м. Листья зелёные, крупные, овальные, опушенные, с ароматом свежего огурца. Цветки голубые, с розоватым оттенком. Лечебные свойства: применяют как мочегонное, слабительное, противовоспалительное средство, при...
подробнее
Однолетнее растение с приятным запахом свежего огурца. Период от полных всходов до уборки на зелень 40-50 дней. Рекомендуется для использования молодых побегов, листьев и цветков в свежем и сушёном виде в качестве приправы к овощным блюдам, при консервировании...
подробнее
Высокоурожайный грызовой сорт из сегмента кондитерских. Среднеспелый сорт. Высота растений 160-180 см с большими корзинками правильной формы Ø 22-27 см. Ветвление отсутствует. Цветение и созревание дружное. Семена крупные (масса 1000 семян превышает 75-98 г), овально-удлинённые,...
подробнее
Среднеспелый (50-60 дней) сорт. Растение высотой 50-70 см, с ажурными перистыми листьями. Кочан плотный, массой 100-150 г, оригинального вкуса с анисовым ароматом. Ценность сорта: неприхотливость к условиям выращивания. Применяется как противомикробное, противовоспалительное, желчегонное и мочегонное средство, способствует пищеварению...
подробнее
Кресс водяной, он же жируха лекарственная, гулявник, резуха. Раннеспелый сорт. Листья тёмно-зелёные, блестящие, на широких черешках, имеют терпкий горчичный вкус и резкий приятный аромат. В конце весны обильно цветёт мелкими белоснежными цветками, собранными в...
подробнее
