Консервирование и соление – часть жизни садовода. Ведь одно дело – вырастить овощи, но не менее важное – их переработать. Сегодня существует немыслимое количество различных рецептов заготовок. Но!.. Есть, ставшее крылатым, выражение Розы Бертэн – швеи французской...
подробнее
Многолетнее кустистое растение высотой 65 см. Листья овальные, зелёные, со слабой антоциановой окраской. Цветки мелкие, сиреневые, собраны в вытянутое соцветие. Листья в свежем и сушёном виде добавляют в салаты, используют как приправу к мясным, овощным блюдам, для...
подробнеевыбрать срок годности
Раннеспелый высокомасличный сорт, обладает высоким уровнем устойчивости к ложной мучнистой росе, подсолнечной моли. Очень хороший медонос. Вкусные и полезные семечки отлично подходят для жарки.Подсолнечник – теплолюбивая культура, посев в открытый грунт проводят в...
подробнее
Сорт среднеранний. Розетка крупная полураскидистая. Корнеплоды конической формы с резким сбегом к основанию и острым концом. Сердцевина и мякоть белые. Масса корнеплода 90-195 г. В корнеплодах содержится много витаминов и минеральных солей.Используется как пряность в...
подробнее
Любисток «Удалец» – это многолетнее пряно-ароматическое растение. Содержит эфирное масло, благодаря которому любисток используется как лекарственное средство при болезнях желудка и мочевого пузыря. Корень, трава, листья (в свежем и высушенном состоянии) широко...
подробнее
Черемша Медвежий деликатес – или лук медвежий, как ещё называют её в простонародье – скороспелое многолетнее растение. Относится оно к семейству Луковые, а листья внешне очень похожи на ландыши. Да и растёт она очень быстро и активно, тоже в самом начале весны. Черемша –...
подробнее
Эстрагон Гудвин – многолетний полукустарник, пряный сорт растения, который используется в домашней кулинарии. Листья и молодые побеги этого сорта широко применяются при консервировании и засолке.Растение высотой около 1 метра. Стебель сильноветвистый, а побеги...
подробнее
Этот аромат – взрыв фруктовых и цветочных нот, который бодрит, освежает и наполняет энергией. Растение также обладает иммуномодулирующими свойствами.Однолетнее пряно-ароматическое растение с яркими цветами и насыщенным запахом. В нём отчётливо чувствуются ароматы...
подробнее
Широко известна как лекарственное растение. Однолетнее колючее растение высотой до 1,5 м. Листья кожистые, с большими белыми пятнами, верхние по краю зубчатые с жёлтыми колючками. Плод – чёрно-жёлтая, блестящая семянка. Корни, листья и бутоны употребляют как овощ,...
подробнее
Ни один пикник с барбекю на природе не обходится без изыскано-пряных листьев кориандра, дополняющих и мясной, и рыбный, и овощной шашлык пикантностью и утончённостью. Да что там! Шашлык вообще теряет актуальность, если на столе нет кориандра, особенно, если он так и...
подробнее
Высокоурожайный кондитерский сорт. По срокам созревания – среднеспелый, от всходов до уборочной спелости 90-95 дней. Адаптирован к стрессовым ситуациям, засухоустойчив. Растения высотой до 2 м. Корзинка Ø 25-30 см (до 40 см), слегка выпуклая. Семена хорошо выполненные, крупные...
подробнее
Раннеспелый сорт. Период от всходов до уборки на зелень 35-45 дней, семена созревают через 80-90 дней. Розетка компактная, высотой 70-75 см, состоит из зубчатых листьев. Листья сочные, с повышенной ароматичностью. Масса одного растения 25-30 г. В свежем виде используют в кулинарии. Семена добавляют как пряную приправу для ароматизации хлеба и кондитерских изделий, в маринады, при приготовлении пряных смесей. Отличный медонос...
подробнее
Многолетнее травянистое растение. На одном месте выращивается 3-5 лет. Период от всходов до срезки (на второй год вегетации) - 40-45 дней. Розетка листьев приподнятая, высотой до 60 см. Лист короткочерешковый, яйцевидный, тёмно-зелёный, со слабым восковым налётом, гладкий, с...
подробнее
Высокоурожайный, среднеранний сорт, который имеет большую популярность. Период от всходов до уборочной спелости занимает 90-100 дней. Растения высотой 150-170 см. Корзинка большая, плоская. Семена крупные, хорошо выполненные. Ядра обладают особенным вкусом, по биохимическим...
подробнее
Пряное многолетнее холодостойкое растение высотой до 1 м. На одном месте может расти до 10 лет. В пищу употребляют молодые побеги, обладающие приятным запахом и освежающим вкусом. Свежую зелень, используют для приготовления салатов, маринадов, солений. Для получения свежей зелени зимой, можно пересадить молодые растения в горшок...
подробнее
Многолетнее пряно-ароматическое и лекарственное растение. Кусты крупные, прямостоячие, высотой 80-100 см. Листья и стебли растения имеют уникальный яркий аромат, сочетающий в себе тона мяты, душицы и нотки аниса. Их используют в свежем и сушёном виде для приготовления...
подробнее
Смесь сортов (от всходов до срезки 35-60 дней). Растения прямостоячие, полураскидистые, хорошо облиственные, высотой от 30 до 60 см. Листья различной величины и окраски.Ценность смеси: широкий спектр вкуса и аромата, ценные пищевые и лечебные свойства.В пищу употребляют...
подробнее
Духовой цвет, пчелолюб, ладанка, материнка, лесная мята. Лекарственное, многолетнее растение, с сильным, приятным ароматом, достигающее высоты 60 см. Мелкие, малиново-розовые цветки, собраны в щитковидные соцветия.Лечебные свойства: при заболеваниях органов дыхания, для...
подробнеевыбрать срок годности
Набор семян пряных трав для приготовления ароматного чая отличное приобретение для вашего сада! В состав набора входят семена мяты садовой Ментол и мелиссы Лимонный аромат. Это многолетние, травянистые растения, на одном месте выращиваются 3-5 лет. Растения высотой 60-65...
подробнее
Деликатесная овощная культура, холодостойкий многолетник. В пищу пригодны сочные молодые побеги спаржи, имеющие нежный вкус и приятный аромат. Побеги спаржи используются в домашней кулинарии для приготовления различных блюд и гарниров, для консервирования и...
подробнеевыбрать срок годности
Эспарцет – это небольшой многолетний кустарник с сиреневыми (белыми, жёлтыми, пурпурными или розовыми) цветами, ствол которого обильно усеян шипами. Эспарцет, помимо лечебных свойств, используют не только в качестве кормовой культуры и медоноса, но ещё и как растение,...
подробнее
Двулетнее пряно-ароматическое, зимостойкое растение. Сорт среднеспелый, период от начала отрастания листьев до уборки на зелень во второй год вегетации 30-35 дней, до уборки на семена 60-65 дней. Урожайность зелёной массы 1,6-1,9 кг/м2.Рекомендуется для использования листьев и...
подробнее
Холодостойкая раннеспелая пряность, высотой 25-30 см. Имеет приятный острый вкус. Благодаря быстрому нарастанию зелёной массы, урожай листьев можно получать и в комнатной культуре и на балконе практически весь год...
подробнее
Многолетний, пряно-ароматический полукустарник, высотой до 50 см. Образует густые куртины, сплошь покрытые ароматными, нежно-розовыми цветками. Ценится за приятный, интенсивный аромат, высокую декоративность, лекарственные, медоносные и пищевые качества. Отлично растёт...
подробнее
Прекрасная декоративная мини-мята. Растение почвопокровное, с отличной энергией роста, высотой 3-5 см и диаметром 15-30 см. Прекрасно справится с заполнением любого пространства. Яркая листва сохраняет свежесть и прекрасный внешний вид с весны и до поздней осени. Мята...
подробнее
Семена обладают острым перечным вкусом и пряным мускатным запахом.Однолетнее растение с ветвистым стеблем, высотой 45-52 см. Листья перисто-рассечённые, зелёные, неопушенные. Цветки простые, звездообразные, светло-голубые. Цветение в июне - июле, в течение 35-40 дней. Период...
подробнее
Пряное многолетнее, холодостойкое растение, высотой до 1 м. На одном месте может расти до 10 лет. Листья очередные, цельные, линейные, длиной до 8 см, обладающие острым вкусом и приятным ароматом. Листья и молодые побеги этого растения используют при приготовлении салатов,...
подробнее
Многолетнее травянистое растение из семейства Астровых высотой до 1 м. Цветёт в августе-сентябре. Соцветия крупные (до 10 см в диаметре) пурпурной окраски. Хорошо растёт на солнечных участках с удобренными почвами, обработанными на глубину 20 см. Взрослые растения зимуют...
подробнее
Пряное, эфиромасличное растение. Данный сорт относится к типу кориандров, которые выращиваются непосредственно для получения урожая зрелых семян. Растение высотой 56-102 см, куст полусомкнутый, с бледно-розовыми цветками, собранными в зонтичные соцветия. Стебель прямой,...
подробнеевыбрать срок годности
Имеет лечебные свойства, популярен как пряность. Все части обладают сильным характерным запахом благодаря присутствию кумарина. Рекомендуется использовать листья и молодые побеги в свежем и сушёном виде в домашней кулинарии, для приготовления приправ. Сушёные и...
подробнее
Пряно-ароматическое растение семейства бобовых, известное ещё с древних времён. Возделывается как кормовое, пищевое и лекарственное. Растение высотой 60 см. Всё растение обладает интенсивным грибным запахом с лёгким ореховым ароматом. Стебель малоразветвлённый, цветки...
подробнее
Невероятно красивое пряно-ароматическое растение. Во время цветения производит неизгладимое впечатление. Привлекает большое количество насекомых-опылителей и является одним из лучших медоносов. Многолетник, в средней полосе выращивается как двулетник. Кусты высотой...
подробнее
Раннеспелый сорт. Период от полных всходов до уборки на зелень 38-45 дней, до цветения – 75 дней. Розетка листьев приподнятая, высотой 25 см, диаметром 30 см, компактная. Лист среднего размера, светло-зелёный. Цветок мелкий, белый. Ароматичность хорошая. В кулинарии употребляют свежие листья до цветения как приправу к мясным и рыбным блюдам, для приготовления салатов, при консервировании и засолке. В медицине применяют как тонизирующее и общеукрепляющее средство...
подробнее
Многолетнее пряно-вкусовое, овощное, лекарственное растение. Формирует плотные, шаровидные куртины, высотой до 50 см. Листья некрупные, светло-зеленые, по краям пильчатые, сильно опушенные, с нежным, мятным ароматом.Ценность: морозостойкость, очень сильное ветвление...
подробнее
Многолетнее лекарственное растение, формирует мощный, облиственный куст, высотой 30-70 см. Овальные, серо-зелёные, густоопушённые листья обладают сильным ароматом и горьковато-пряным, слегка вяжущим вкусом. Используется в качестве лекарственного, пряно-ароматического,...
подробнее
Неприхотливая, холодостойкая зеленная культура с богатым набором биологически ценных веществ. Сорт скороспелый, зелень готова к употреблению уже через 2-3 недели после посева. Розетки крупные, высотой 25-28 см, массой 150-170 г. Листья имеют освежающий пряно-острый вкус,...
подробнее
Среднеспелый, холодостойкий сорт с быстрым нарастанием вегетативной массы. Период от всходов до сбора урожая 22-25 дней. Листья крупные, цельные, тёмно-зелёные, с интенсивным антоциановым оттенком, со слабоострым привкусом, напоминающим столовую горчицу. Масса растения 60-70 г.Сорт отличается высокой облиственностью и устойчивостью к преждевременному стеблеванию. Растения дают нежную витаминную продукцию с ранней весны до поздней осени, используются в свежем виде в салатах...
подробнее
Однолетняя пряно-ароматическая лекарственная эфиромасличная и декоративная культура. Растение прямостоячее, сильноветвистое, высотой 60-70 см. Листья тёмно-зелёные, с приятным мятно-лимонным ароматом и пряным вкусом. Холодостойкое, легко переносит заморозки и...
подробнее
Среднеспелый сорт с нежными листьями и сочными черешками. Черешки широкие, сочные, светло-зелёного цвета, длиной 20-25 см. Листья крупные, сильногофрированные, тёмно-зелёные, очень нежные и вкусные. Нежные листья употребляют в свежем и варёном виде, добавляют в овощные супы, из них готовят голубцы и заготовки на зиму.Молодые черешки используют в свежем виде, тушат, отваривают или готовят на пару, добавляют в супы, маринуют и консервируют...
подробнеевыбрать срок годности
Многолетнее травянистое растение семейства Яснотковые. В высоту достигает 1 м. Мелисса быстро разрастается. В первый год образует прижатую к земле розетку листьев, на второй год растение зацветает. Для наращивания зелёной массы цветки удаляют, осенью стебли обрезают на...
подробнее
Кондитерский, крупноплодный сорт. Раннеспелый, от всходов до уборочной спелости 85-90 дней. В средней полосе растения высотой 170 см. Цветение и созревание очень дружное. Корзинки крупные, 23-30 см. Масса 1000 семянок 150-160 г. Ядра отличаются отменным вкусом. Это натуральное, природное лакомство с высокой питательной ценностью. Превосходный источник витаминов. Спелые ядра используются в качестве ингредиента салатов, для добавления в выпечку. Сорт является отличным медоносом...
подробнее
Однолетнее лекарственное растение. Стебель прямостоячий, сильноветвистый, высотой 30-60 см. Листья длиной 2-5 см, двояко-перисторассечённые на узкие нитевидные дольки, очерёдные, сидячие. Цветки собраны в корзинки на длинных цветоносах, расположенных на концах...
подробнее
Среднеспелый. Период от полных всходов до начала хозяйственной годности 56-60 дней. Масса растения 225-260 г, диаметр розетки 13-16 см, высота растения 15-17 см. Лист темно-фиолетовый, среднего размера, широкояйцевидный, гладкий. Аромат гвоздично-перечный.Рекомендуется...
подробнее
Многолетнее пряно-вкусовое и лекарственное растение. Высота стебля достигает 1-2 м. Листья длинночерешковые, крупные, гладкие, перисто-рассечённые, с восковым налётом, напоминающие по вкусу и запаху сельдерей.Лечебные свойства: отвар корня используют при лечении водянки,...
подробнее
Выведен в Сибирской опытной станции ВНИИМК методом индивидуального отбора из межсортового гибрида. Сорт очень раннеспелый, вегетационный период составляет 86-98 дней. Характеризуется высокой степенью адаптации к природным условиям Западной Сибири и Урала. Растения...
подробнее
Многолетнее, теплолюбивое растение. В средней полосе выращивают как однолетнюю, рассадную культуру. В пищу используют вкусные, мясистые соцветия массой от 70 до 120 г в свежем, варёном и консервированном виде. В первый год образуется 4-6 соцветий, во второй уже 10-12. От всходов...
подробнее
Однолетнее травянистое растение, высотой до 1,5 м. Плоды – многосемянные пирамидальные коробочки удлинённой формы, напоминающие стручки зелёного перца. По вкусу это растение удивительно похоже на баклажаны и спаржу. Бамия используется для приготовления супов, тушёных и...
подробнее
Одно из лучших природных лекарств.Хороший медонос. Многолетнее растение, на одном месте растёт до 10 лет. Период от массового отрастания до начала цветения (первой срезки) 65 дней. Растение высотой до 60 см, прямостоячее, среднее число ветвей 1-го порядка до 10 штук...
подробнее
По содержанию калия плоды кивано не имеют себе равных, что позволяет рекомендовать эту культуру для диетического питания больным с заболеваниями сердечнососудистой системы. Мякоть кивано светло-зелёного цвета, сочная, со слабовыраженным вкусом незрелого арбуза с...
подробнее
Многолетнее травянистое растение. Используется как ароматическое пряновкусовое растение (листья и молодые побеги имеют освежающий лимонно-мятный запах и приятный вкус с лёгкой пикантной горчинкой). Хороша в свежем и сушёном виде в качестве приправ к различным блюдам и...
подробнее
Устричное растение или мертензия приморская – это многолетнее низкорослое декоративное растение, которое удивляет своим устричным вкусом. Сочные серовато-голубоватые листья, в капельках росы напоминающие морские волны, могут стать настоящей жемчужиной вашего сада...
подробнее
Многолетний зимостойкий полукустарник, высотой до 120 см. Период от отрастания до первой срезки на зелень (на второй год) 28-32 дня, до второй срезки — 130 дней. Растение вертикальное, стебли приподнятые. Лист светло-зеленый, со слабым восковым налетом, гладкий, опушенный...
подробнее
Очень полезная скороспелая салатная культура, холодостойкая и неприхотливая. Развивается быстро, дает самую первую витаминную зелень через 14-20 дней после всходов. Высевать можно в самые ранние сроки, как только позволит почва. Формирует крупную розетку с красивыми,...
подробнее
Многолетнее растение высотой 65 см. Среднеспелый сорт, начало хозяйственной годности наступает через 90 дней после полных всходов. На второй и последующие годы жизни зелень можно использовать с конца апреля в течение всего сезона. Облиственность высокая. Урожайность...
подробнеевыбрать срок годности
Многолетнее растение, является одним из лучших источников витамина С. Раннеспелый сорт. Период от отрастания (на второй год) до начала хозяйственной годности черешков 30-35 дней. Черешки готовы к употреблению уже в мае. Розетка полувертикальная, средней компактности. Лист...
подробнее
Травянистый многолетник с лекарственными свойствами. Растения высотой до 2 м. В первый год жизни формируют прикорневую розетку, зацветают на второй год. Корневище и корни имеют сильный специфический запах и горький, немного жгучий вкус. Свежие листья используют в...
подробнее
Многолетнее, неприхотливое растение-полукустарник, высотой 60-85 см, всё покрытое россыпью ярких, солнечно-золотистых цветков. В декоративных целях используется в одиночных посадках, при оформлении каменистых горок, создании сложных групп. Применяют как болеутоляющее,...
подробнее
Яркий, приятный лимонный аромат! Повышает защитные силы организма! А какой вкусный чай, рекомендуем!Многолетнее растение. Период от полных всходов до начала хозяйственной годности 55-61 день. Растение прямостоячее, высотой 50-60 см. Лист крупный, треугольнояйцевидной формы с...
подробнее
Кресс водяной, он же жируха лекарственная, гулявник, резуха. Раннеспелый сорт. Листья тёмно-зелёные, блестящие, на широких черешках, имеют терпкий горчичный вкус и резкий приятный аромат. В конце весны обильно цветёт мелкими белоснежными цветками, собранными в...
подробнее
Среднеспелый (50-60 дней) сорт. Растение высотой 50-70 см, с ажурными перистыми листьями. Кочан плотный, массой 100-150 г, оригинального вкуса с анисовым ароматом. Ценность сорта: неприхотливость к условиям выращивания. Применяется как противомикробное, противовоспалительное, желчегонное и мочегонное средство, способствует пищеварению...
подробнее
