Среднеспелая. Кочаны округлые и округло-плоские, крупные, массой 2,4-4,5 кг, хорошей плотности. Дружно созревают, и все кочанчик к кочанчику, как на подбор. К растрескиванию кочанов более устойчив, чем другие среднеспелые сорта. Транспортабельность высокая. Сочный кочан с безупречным вкусом и тонкими листьями легко шинкуется длинными полосками, а повышенное содержание сахаров и витамина С позволяет получать квашеную капусту высочайшего качества.
Рекомендуется для квашения и использования в свежем виде. Кочаны хранятся до января.
Устойчив к фузариозу, хорошо переносит неблагоприятную погоду. Хорошо удается в различных почвенно-климатических зонах.
ГОСТ 32592-2013
Фасовка 0.3 г
Среднеспелый
Масса до 4.5 кгРаннеспелый сорт. Кочаны округлые, плотные, сочные, массой 1,5-2,5 кг, с короткой или средней кочерыгой. Наружная окраска листьев бело-зелёная, на разрезе белая и бело-жёлтая. Вкусовые качества хорошие.Ценность сорта: стабильная урожайность, неприхотливость к...
подробнее
Устойчивые к растрескиванию! Превосходит большинство конкурентов по вкусовым качествам!Выведен на Бирючекутской овощной станции путём скрещивания двух местных сортовых популяций – Багаевская и Зенит с последующим отбором. Позднеспелый сорт, период от высадки...
подробнее
